வெந்தயக் கீரை ஒரு சத்துக்கள் நிறைந்த கீரையாகும். இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்துகள் போன்றவை அதிக அளவில் உள்ளன. வெந்தயக் கீரையை பல விதங்களில் சமைத்து உண்ணலாம். இதை துவரம்பருப்புடன் கூட்டாகச் செய்து சாப்பிடலாம். புளி சேர்த்து வேக வைத்து கூட்டு தயாரிக்கலாம்.
வெந்தயக் கீரையின் மருத்துவ குணங்கள்:
சீரண சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.
சொறி, சிரங்குகளை நீக்குகிறது.
பார்வைக் கோளாறுகளை சரி செய்கிறது.
காசநோயை குணப்படுத்துகிறது.
வயிற்று நோய்களை குணப்படுத்துகிறது.
மலச்சிக்கலைப் போக்குகிறது.
குடல் புண்களைக் குணப்படுத்துகிறது.
வயிற்று உப்புசத்தைப் போக்குகிறது.
பசியின்மையை நீக்குகிறது.
ருசியின்மையை நீக்குகிறது.
உட்சூட்டைக் குறைக்கிறது.
வறட்டு இருமலை குணப்படுத்துகிறது.
இடுப்பு வலியைக் குறைக்கிறது.
பத்திய உணவாகப் பயன்படுகிறது.
தொண்டைப்புண், வாய்ப்புண்களைக் குணப்படுத்துகிறது.
உடல் வலிமையை அதிகரிக்கிறது.
மூலநோய், குடல் புண்களைக் குணப்படுத்துகிறது.
வீக்கங்களைக் குறைக்கிறது.
தீப்புண்களைக் குணப்படுத்துகிறது.
கட்டிகளைக் கரைக்கிறது.
நீரிழிவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
பசியைத் தூண்டுகிறது.
சிறுநீர் உறுப்புகளைச் சுத்தம் செய்கிறது.
மூளை நரம்புகளைப் பலப்படுத்துகிறது.
வயிற்றுக் கட்டி, உடல் வீக்கம், சீதபேதி, குத்திருமல், வயிற்று வலியைக் குணப்படுத்துகிறது.
பெருத்த உடலை இளைக்கச் செய்கிறது.
வெந்தயக் கீரையைப் பயன்படுத்தும் முறைகள்:
வெந்தயக் கீரையை துவரம்பருப்புடன் சேர்த்து வேக வைத்து கூட்டாகச் செய்யலாம்.
வெந்தயக் கீரையை புளி சேர்த்து வேக வைத்து கூட்டு செய்யலாம்.
வெந்தயக் கீரையை நறுக்கி, தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து, வடிகட்டி, தேன் சேர்த்து பருகலாம்.
வெந்தயக் கீரையை நறுக்கி, நெய்யில் வதக்கி, சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
வெந்தயக் கீரையை நறுக்கி, வாதுமைப் பருப்பு, கசகச கோதுமை ஆகியவற்றுடன் சேர்த்துப் பால்விட்டு அரைத்து நெய்விட்டுக் கிண்டி உட்கொள்ளலாம்.
வெந்தயக் கீரையை அரைத்துச் சூடு செய்து வீக்கங்கள் மீது பூசினால் வீக்கம் குறையும்.
வெந்தயக் கீரையை சீமை அத்திப்பழத்துடன் சேர்த்துக் கரைத்துக் கட்டிகளின் மீது பற்றுப் போட்டால் அவை விரைவில் பழுத்து உடையும்.
வெந்தயக் கீரையைப் பயன்படுத்தும் முரண்பாடுகள்:
வெந்தயக் கீரையை அதிக அளவில் உட்கொள்வது நெஞ்செரிச்சல், வயிற்றுப் புண் போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம்.
வெந்தயக் கீரையை கர்ப்பிணிகள், தாய்மார்கள், குழந்தைகள் ஆகியோர் மருத்துவரின் ஆலோசனைப்படியே உட்கொள்ள வேண்டும்.
வெந்தயக் கீரை ஒரு அற்புதமான கீரையாகும். இதில் உள்ள சத்துக்கள் பல நோய்களை குணப்படுத்தும் வல்லமை கொண்டவை. எனவே, வெந்தயக் கீரையை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து வந்தால், ஆரோக்கியம் மேம்படும்.