பழங்கள் ஆரோக்கியமானவை என்பதில் எந்த சந்தேகமும் இல்லை. ஆனால் சில நோய்கள் இருப்பவர்களுக்கு பழங்கள் சில எதிர்மறை விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் நீரிழிவு நோய் வர வாய்ப்புள்ள நோயாளிகளுக்கு மாதுளை ஆரோக்கியமான தேர்வாக இருக்கும், ஆனால் அளவாக உட்கொள்ளும்போது மட்டுமே. மாதுளை மற்றும் நீரிழிவு நோயில் அவற்றின் தாக்கம் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்ளலாம்.
மாதுளையில் என்ன இருக்கிறது?
மாதுளையில் இயற்கையாகவே ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம், வளர்சிதை மாற்றம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
மாதுளையில் உள்ள முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் பின்வருமாறு:
வைட்டமின்கள்: சி, கே, பி6, ஃபோலேட்
தாதுக்கள்: பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, தாமிரம்
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்: பாலிபினால்கள், ஃப்ளேவோனாய்டுகள்
ஃபைபர்
மாதுளையில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு உள்ளதா?
ஆம், மாதுளையில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு (ஜிஐ) உள்ளது, அதாவது அவை இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் குறைந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. குறைந்த ஜி.ஐ கொண்ட உணவுகள் பொதுவாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது, ஏனெனில் அவை இரத்த குளுக்கோஸின் மெதுவான உயர்வை ஏற்படுத்தும்.
மாதுளையில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளதா?
ஆம், மாதுளையில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிரம்பியுள்ளன, குறிப்பாக பாலிஃபீனால்கள். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்டுகள் உடலில் ஏற்படும் சேதத்தைத் தடுக்க உதவும், இது புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் பிற நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.
மாதுளையில் ஃபைபர் உள்ளதா?
ஆம், மாதுளை உணவு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும். நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுவதோடு, செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
மாதுளையை எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும்?
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக மாதுளை இருக்க முடியும் என்றாலும், அவற்றை மிதமாக உட்கொள்வது அவசியம். ஒரு நாளைக்கு 1-2 மாதுளை சாப்பிடுவது ஒரு நல்ல குறிக்கோள்.
மாதுளை சாறு குடிக்கலாமா அல்லது பழமாக சாப்பிடலாமா?
பழச்சாறுகளை விட முழு பழங்களை உட்கொள்வது நல்லது, ஏனெனில் முழு பழங்களில் சர்க்கரை உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்கும் நார்ச்சத்து உள்ளது. மாதுளை சாறு முழு பழத்தையும் ஒப்பிடும்போது சர்க்கரை உள்ளடக்கம் அதிகமாகவும் நார்ச்சத்து குறைவாகவும் இருக்கலாம்.
மாதுளை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லதா?
ஆம், மாதுளை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது. குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றின் காரணமாக, மாதுளை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். இருப்பினும், மாதுளை சாப்பிடும் அளவைப் பற்றி கவனமாக இருக்க வேண்டும்,